烘焙专业创业班?
课程目的:?要求学员了解烘焙知识,熟练掌握烘焙技术,使学员能够对自我价值的肯定,增强自信心,创立辉煌的事业。?
课程周期:?每周一至五全天制学习,学习十周。?
课程要点:?强化烘焙行业知识,了解本地行业动态,注重实际动手能力,理论与实际操作相结合,使学员对所学知识达到完全掌握。?
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高级西点烘焙专业班?
课程目的:?要求学员从无到有的掌握烘焙知识、烘焙技术,以及裱花技能精髓,成为一名全能型技术人才。?
课程周期:?每周一至五全天制学习,学习二十周。?
课程要点:?系统学习烘焙行业知识及制作技术,全面掌握所学知识,为日后工作打下坚实的理论和技术基础。?
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专业裱花班?
课程目的:?要求学员熟练掌握蛋糕裱花理论和制作工艺,成为行业技术能手。??
课程周期:?每周一至五全天制学习,学习八周。?
课程要点:?阶段性、模块化学习逐步由浅入深的掌握技能。?
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烘焙提高班?
课程目的:?使具备烘焙知识的学员熟练掌握时下流行的、制作工艺复杂的烘焙新产品。?
课程周期:?全天制学习,学习一周。?
课程要点:?强调系统知识学习,注重知识的整体化学习,深入了解工艺原理。?
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职业证书班?
课程目的:?要求学员了解掌握复杂的高级裱花技艺和手法。?
课程周期:?全天制学习,学习三周。?
课程要点:?在具备一定的裱花知识及技能的前提下,学习写真及欧式蛋糕制作。?
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烘焙双休日班?
课程目的:?使学员在不脱产的前提下,熟悉掌握烘焙技术及具备裱花能力。?
课程周期:?双休日学习,学习八周。?
课程要点:?小班授课模式,帮手式学习,让学员快速掌握烘焙知识。?
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生活情趣班?
课程目的:?使学员通过在校的学习掌握全部学习内容,熟悉烘焙食品,提高生活质量。?
课程周期:?半天至八周。?
课程要点:?强调实际操作,注重举一反三的学习方式,拓宽学员思路,**大程度调动学习积极性。?
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联系我时,请说是在瑞昌食品信息网看到的,谢谢!